marți, 13 noiembrie 2007

mancare de cartofi cu sos de rosii,pentru post



8 cartofi mai mari
2 cepe
2 ardei grasi
3 linguri ulei
400ml supa de legume
sare,piper,arpagic verde tocat
75 ml sos de rosii
3 linguri ulei rapita

se toaca cepele marunt si se pun la calit in uleiul incins:



se adauga cartofii felii si se lasa cateva minute:


apoi ardeii fasii:

se lasa sa se dinstuie cateva minute si apoi se stinge totul cu supa:


turnam si sosul de rosii:


la final se condimenteaza cu sare,piper si se adauga verdeata tocata:


se serveste imediat.

2 comentarii: