reteta de aici:
150g orez100g zahar
750ml lapte
100g migdale felii,se pot pune si macinate
2 oua
1 plic coaja de lamaie razuita
orezul,laptele si zaharul se fierb amestecand uneori vreo 20min,apoi se lasa sa se racoreasca putin.lichidul nu este nevoie sa fie evaporat in totalitate.
separam ouale si albusul se bate spuma tare:
se adauga migdalele si galbenusul la orez,se mixeaza putin:
apoi punem albusul spuma si amestecam usor cu o paleta.
compozitia am turnat-o intr-o forma putin unsa cu ulei si am dat-o la cuptor pt 25 min
se taie cand s-a racorit putin.
AAaaaaa, pai ce vad eu deasupra?!?!? sunt afinele din compot, nu? Arata foarte bine. Oare la noi s-o gasi compot de afine? ma duc sambata in cautare. Va pup !
RăspundețiȘtergereginette le-am luat din Plus.si am fost curioasa cum sunt,ma gandeam sa nu fie moi si sa nu le pot folosi in week-end la muffins-uri.sunt excelente,s-au comportat chiar mai bine decat cele cumparate congelate.
RăspundețiȘtergereAha...din Plus, trebuie sa ma duc acolo, pentru ca la Mega (care e langa mine) nu am gasit :-(
RăspundețiȘtergereMerci !