vineri, 9 septembrie 2011

colacei cu smantana





din seria "rasfat la micul dejun" va invit sa incercati acesti colacei pufosi si aromati care pe noi ne-au fermecat.


-500g faina
-1 cub drojdie

-1 lingurita miere
-100ml lapte
-100g smantana acrisoara
-2 oua

-1 lingurita sare

-seminte de in sau susan

ingredientele se pun in vasul robotului si se amesteca pentru 4-5 min.se lasa apoi la dospit intr-un loc caldut,ferit de curenti.cand si-a dublat volumul se imparte in bucati de 50-60g din care se modeleaza colaceii.



se ung cu galbenus,lasa inca 10-15min la dospit




si se coc in cuptorul preincalzit,la 190grade,pina se auresc.
o zi frumoasa sa aveti!

.

8 comentarii: