marți, 6 septembrie 2011

painici cu fulgi de ovaz






imi era dor de parfumul painii coapte in bucataria mea ,asa ca m-am pus pe treaba!



-250g faina alba
-150g faina integrala
grau
-50g fulgi
ovaz
-1 cub drojdie ,25g

-250ml apa
-3 linguri ulei

-1 lingurita sare


aluatul l-am framantat la robot punand toate ingredientele lasate cateva ore la temp camerei in el.dupa ce a dospit l-am impartit in 6 bucati din care am modelat painici cat de cat lunguiete la capete,cu mana usor unsa cu ulei:

se lasa in tava inca 15-20min apoi se coc la cuptorul preincalzit la 190grade.


.

7 comentarii: