joi, 4 septembrie 2008

Placinta cu dovlecei


mi-am cumparat o tava noua si trebuia testata.iar la reteta aceasta s-a potrivit de minune.


Ingrediente (8 portii):

• 2-3 dovlecei
• 3 oua
• 100 g branza telemea rasa
• 100 g ricotta
• 50 ml lapte
• 2 linguri verdeata tocata
• sare, piper
• nucsoara rasa
• 250 g foetaj proaspat
• 50 g unt
• 100g parmezan


1. Radeti dovlecelul. Amestecati-l cu ouale, branza feta,parmezanul, ricotta, laptele, verdeata si condimentele.
2.Tapetati o forma potrivita cu hartie pentru copt, puneti aluatul pe fund si margini si amestecul cu ou,


apoi coaceti totul la 180 grade C cca. 45 de minute. Taiati placinta si serviti-o.





4 comentarii:

  1. si eu am boala tavilor...am un arsenal intreg.mai ramane sa le testez pe toate.interesanta reteta,merita incercata

    RăspundețiȘtergere
  2. Miha super tava, precis o sa faci numai bunatati in ea :)
    Si iata inca o reteta minunta cu dovlecei de la tine :)

    Poop

    RăspundețiȘtergere
  3. irina,roxana,aliza,tava e super,nu s-a lipit de ea nimic,si ies 8 portii maricele,exact cat pentru noi 3 in 2 zile :)

    RăspundețiȘtergere