luni, 28 septembrie 2009

pastravi la cuptor


am gasit in piata pastravi proaspeti si nu am mai stat pe ganduri si am luat 2 bucati:

-2 pastravi curatati ~850g
-rozmarin
-3-4 catei usturoi
-sare,piper rosu
-cateva linguri ulei
-zeama unei lamai

in burta fiecarui peste punem cate o ramurica de rozmarin si ceva usturoi:

se stropesc cu zeama de lamaie si ceva ulei masline si condimenteaza cu sare,piper rosu


si punem la cuptor pentru 35min la 180 grade.
la

2 comentarii:

  1. Oana28 septembrie 2009 la 13:12

    ce-mi place pestele....mi-ai facut pofta.

    RăspundețiȘtergere
  2. Ruxi28 septembrie 2009 la 14:32

    Simplu si gustos!Am avut si noi pastrav proaspat we asta..l-am parjit...afost ft bun si asa.Data trecuta l-am facut la cuptor ca tine..pe un pat de legume;)

    RăspundețiȘtergere