luni, 26 septembrie 2011

foi de napolitane umplute cu alune de padure


-1 pachet foi napolitane
-6 oua
-200g +50g zahar
-200g unt
-250ml lapte
-1 lingura cacao
-300g alune padure macinate

ouale intregi se mixeaza cu untul,cacao si cele 50g zahar.se adauga alunele macinate si se lasa compozitia deoparte.
cele 200g zahar se caramelizeaza si se stinge cu laptele amestecand pina se topeste zaharul.focul se micsoreaza si se adauga compozitia de ou si alune,amestecand pina se ingroasa.
se lasa sa se raceasca si se umplu foile.se aseaza deasupra o greutate si se lasa pina a doua zi.

o saptamana frumoasa sa aveti!

.

13 comentarii:

  1. Imi este dor de prajitura asta!Foarte buna!

    RăspundețiȘtergere
  2. la noi e in topul preferintelor,as putea-o face saptamanal!

    RăspundețiȘtergere
  3. e buna,cred ca o voi folosi si la niste foi coapte pe dosul tavii!

    RăspundețiȘtergere
  4. Combinatia asta e divina.
    Foile de napolitana sunt facute parca pentru crema de alune . :)

    RăspundețiȘtergere
  5. lia ai dreptate merge de minune crema aceasta de alune!

    RăspundețiȘtergere
  6. Salut! Ai folosit foi mari de napolitana sau din cele mici? Multumesc!

    RăspundețiȘtergere
  7. buna andra,aici la rusi gasesc un fel de foi putin mai mici decat cele din romania.eu in tara cumpar din cele mari,din kaufland.

    RăspundețiȘtergere