matei a primit de cateva ori la gradinita mancare de mazare si a fost foarte incatat,desi acasa nu se prea omoara cu ea.am incercat sa o fac cat de cat apropiata de ceea ce mi-a povestit el si cam asta a iesit:
-1 ceapa
-3 cartofi
-2-3 fire ceapa verde
-250g mazare
-2 morcovi
-1 lingura faina
-sare,piper,verdeata
-1 foaie dafin
ceapa taiata fin,ceapa verde inele,cartofii cubulete si morcovii felii se pun la dinstuit in 2 linguri ulei masline.
dupa 5 min adaugam mazarea si presaram faina.lasam putin sa se dinstuiasca si stigem cu 2 l apa.punem capacul si lasam la foc potrivit:
la gradinita primesc varianta cu wursti si atunci trebuie sa adaugati vreo 2 bucati taiati felii spre finalul fierberii.eu cum nu mananc carne am preferat varianta fara si am servit mancarea cu peste pane.cand a scazut bine se condimenteaza cu sare,piper,se indeparteaza foaia de dafin.
si cam asta a fost!sa aveti pofta!!!
.
Imi place mazarea tare mult! numai ca eu o leg cu galbenus de ou.. sa nu ma ingras prea mult ;)) Pupici
RăspundețiȘtergereinteresant legautul cu galbenusul ou,nu am auzit pina acum dar voi incerca in viitor!
RăspundețiȘtergerepupici
Adaor mancarea de mazare cu cartof,si eu o fac la fel pentru ca iese mai buna!Pupici!
RăspundețiȘtergeremultumesc bianka!
RăspundețiȘtergereteo,retetele simple sunt cele mai bune!pupici!
RăspundețiȘtergere