marți, 13 decembrie 2011

forme din turta dulce cu migdale



reteta aceasta am mesterit-o impreuna cu matei,care e cam bolnavior zilele acestea si este acasa.
sa mai treaca timpul si plictiseala ne-am pus la treaba;

-150g unt
-25o g miere
-200g zahar
-coaja unei lamai
-100g migdale
-400g faina
-1 plic aroma turta dulce
-1 lingra cacao
-1 ou
-1 lingurita bicarbonat de prajituri

untul cuburi,mierea si zaharul se pun pe foc si se amesteca pina cand se topeste zaharul:


se da la o parte si se amesteca cu restul ingredientelor.aluatul obtinut se inveleste in folie alimentara si se da la rece 4-5 ore.se intinde apoi pe masa si se taie figurine:



se pun in tavi pregatite cu hartie de copt si se dau la cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 12min:
reci se decoreaza cu zahar pudra amestecat cu apa.noi am cumparat creioanele de decor:




se lasa sa se usuce si pastreaza in cutii cu capac

urmeaza si un cozonac in zilele urmatoare.

.

2 comentarii: