Se fierbe orezul in apa multa( 1 parte orez- 3 parti apa)cu sare, piper, vegeta...eu am pus si un cub de pui. Dupa ce a fiert, se strecoara si se amesteca cu 2-3 oua batute si cu cascaval ras, cat va lasa inima .In tava tapetata cu unt (eu am taiat untul cu cutitul si l-am pus bucati si a iesit atat de pufoasa budinca si rumena
)..se toarna amestecul de orezul si se da la cuptor
budinca asta imi face de ceva vreme cu ochiul, iar acum e in cuptor! mmmm, abia astept!
RăspundețiȘtergerelalika sper ca a iesit o budinca delicioasa,noua ne place foarte mult.o fac destul de des cand cai merge ca si garnitura sau simpla langa o salata!
RăspundețiȘtergere