1/2 kg ficat de pui,
1/2 l lapte,
1 ou,
pesmet, faina, ulei, sare, salata
se tin ficateii in lapte 15 minute,apoi se scot,se sterg si se condimenteaza cu boia si piper. Se trec apoi prin faina, ou si pesmet si se prajesc in ulei bine incins. Se sareaza dupa ce au fost prajite si se servesc imediat, cu o salata.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu