azi mi-a venit pofta de o prajitura cu prune,nu am mai facut de cateva luni bune una.reteta este dintr-o carte de la dr.oetker,cu retete super simple si faine.reteta originala este cu nectarine,deci se poate face si cand e sezonul lor.
ingrediente:
-3oua
-100g zahar
-100g migdale(am folosit felii,imi place cum se simt in aluat)
-250g faina
-1 plic finess portocale
-150ml smantana dulce,pentru frisca
-125g unt topit si lasat sa se raceasca
-un compot prune
toate ingredientele,mai putin prunele :) se pun in robot:
si se mixeaza 2 min.se intinde apoi compozitia in tava unsa si pudrata cu faina sau pregatita cu hartie de copt.
se aranjeaza deasupra fructele bine stoarse de suc:
si se da tava la cuprorul dinainte incalzit,35-40min la 190 grade.
rece se pudreaza cu zahar si se serveste cu o cafea.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu