bavette cu sunculita si ciuperci

-150g sunculita
-2 catei usturoi
-350g ciuperci proaspete
-sare,piper
-1/2 pahar vin alb
-200g smantana dulce
-150ml supa legume
-300g paste
-3 linguri ulei masline
-putin parmezan


in uleiul incins se pune sunculita si usturoiul felii sa se dinstuie putin:

se adauga ciupercile felii si se lasa 2-3 min:

se stinge totul cu vin:

se lasa sa se evapore,se toarna apoi supa si dupa 5 min smantana,sare,piper si lasam sa scada sosul:


intre timp fierbem pastele in multa apa sarata si le amestecam cu sosul.servim cu parmezan razuit deasupra.
o bunatate!