vineri, 25 aprilie 2008

orez cu fructe de mare


1 fir praz
1 catel usturoi
4 linguri ulei masline
200g orez
500ml supa de legume
sare,piper,verdeata tocata
2 rosii
200g fructe de mare(am folosit congelate)
70g parmezan

am pus la calit in uleiul incins prazul tocat si usturoiul:

cand s-au inmuiat putin,urmeaza orezul:

si dupa cateva minute fructele de mare scurt oparite:

totul am stins cu zeama de legume(apa+knorr)

am lasat la fiert 15min apoi am adaugat rosiile decojite si taiate cuburi:

la final parmezanul,amestacm de 2 ori,condimentam daca mai este nevoie


si servim imediat.pofta mare!

3 comentarii: