ciuperci umplute,picante

500g ciuperci cu palaria mare
1 ceapa
1 ardei gras
3 catei usturoi
sare,piper
2-3 linguri ulei masline
verdeata tocata
3 linguri pasta de rosii picanta


coditele ciupercilor tocate fin impreuna cu restul legumelor se pun la calit in ulei incins pina se evapora toata zeama.se adauga sosul de rosii,condimente si ceva verdeata tocata apoi lasam sa se racoreasca si umplem palariile:



deasupra am pus ceva cascaval:

si am dat la cuptor pt 40min.am servit alaturi de mamaliguta si carne de porc.