luni, 8 decembrie 2008

painici pentru hamburger




450ml apa calduta
700g faina
7g drojdie granulata sau 45g drojdie proaspata
cate o lingurita miere si sare

in plus:
1 ou
susan


se framanta din apa,faina,sare,miere si drojdie un aluat care se lasa 1h la dospit.se intinde o foaie potrivit de groasa si se taie cercuri cu gura unui pahar de lapte.se aseaza in tava cu hartie de copt si se acopera cu o punga :

se lasa inca 1h la dospit.se ung apoi cu oul batut si presara susanul:

se lasa inca 20min la odihnit si se coc la 195 grade:

se folosesc pt hamburgeri ca in reteta de aici:

3 comentarii: