cartofi umpluti,la cuptor

-9-10 cartofi marisori
-4 felii mici paine integrala,tare
-4 rosii
-o legatura ceapa verde
-200g cascaval
-1 ou
sare,piper

cartofii bine spalati se pun la fiert intregi pt 20min.
feliile mici de paine se toaca fin si se amesteca cu cascavalul ras,rosiile cubulete si oul,sare,piper,putin patrunjel.
se taie cate un capacel de la cartofi si se scobeste cu grija interiorul.se amesteca o parte din masa scoasa din cartof cu amestecul de cascaval si legume si se umplu cartofii.


se pun in tava unsa cu putin ulei pentru 25min la 200grade.
noi i-am servit alaturi de o salata.


sa aveti pofta!