mini rulouri de post,cu rahat

 va invit la rulouri delicioase de post ,cu care mama ne-a rasfatat azi:

aluat:

-380g faina

-1 plic drojdie granulata

-250g margarina

-4 linguri apa

-80g zahar

-coaja razuita de lamaie

-100g rahat

faina se amesteca cu margarina si apa calduta in care am dizolvat drojdia.se adauga zaharul si coaja de lamaie si se framanta un aluat nelipicios.se intinde o foaie foarte subtire,pe masa uspr infainata si se taie cerculete cu gura unui pahar.se pune pe fiecare cerculet cate o bucatica de rahat

 si se ruleaza apoi.se aseaza in tava pregatita cu hartie de copt:

se coc la 180 grade pentru 10-12min.inca fierbinti se dau prin zahar pudra.