omleta din albusuri, la cuptor

ideea acestei retete mi-a venit spontan vazand ca  s-au adunat din nou albusuri de care trebuie sa scap.a rezultat un mic dejun delicios,la care va invit!

-6 albusuri

-3 oua

-cateva linguri mazare

-100g feta

-1 conserva mica ciupercute

-sare,piper

-2 linguri creme fraiche(smantana groasa)

-2 linguri faina

intr-un castron punem ouale intregi,albusurile,condimentele si smantana si mixam 2 minute.adaugam faina,mazarea,ciupercutele si feta sfaramata.

turnam compozitia intr-o tava mica unsa.deasupra asezam rosii jumatati 

si dam la cuptor pentru 25min la 180 grade