am mancat acum ceva vreme aceste "tigari" la mama unei colege de clasa a lui matei si descoperind ca avem un magazin cu produse specifice turcesti in oras,le-am pregatit si eu :
pt umplutura dulce:
-2 mere
-200g branza dulce
-3 linguri zahar
-3 linguri fistic macinat
-2 galbenusuri
umplutura sarata
-200g branza dulce
-200g branza feta
-100g cascaval ras
-1 galbenus
-1 pachet foi triunghiulare speciale pentru Böregi
-100ml ulei
fiecare foaie se unge cu ulei si se pune cate o lingura de umplutura dulce:
sau sarata
se ruleaza ca in imagine:
si se coc in cuptor sau se prajesc in ulei incins.se servesc imediat!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu