tocanita de ficat cu masline si morcovi

ce merge cel mai bine pe frigul de afara(...vreo 5 grade :) ) decat o tocanita?

-2 cepe

-250g morcovi mici

-400g ficat curcan

-200ml sos de rosii

-sare,piper,verdeata

-2 linguri ulei masline

-50g masline negre feliate

ceapa se taie fin si se pune la calit in ulei de masline.se adauga ficateii cuburi si se lasa 3-4 min la foc potrivit,amestecand uneori.se adauga morcoveii si sosul de rosii,putina apa si se fierbe totul la foc potrivit 25min.in ultimele 5 min punem maslinele felii,condimentam cu sare,piper si verdeata.servim cu piure de cartofi.