reteta de la Mudjahista
maia:
-4 linguri faina
-1 cub drojdie
-100ml apa-am pus lapte
aluat:
-650g faina
-350ml lapte
-30g zahar
-35g unt
-9g sare
se pregateste intai maia:
se lasa la dospit,apoi se adauga restul ingredientelor si se framanta aluatul:
se lasa la dospit 1 ora:
apoi se intinde aluatul,se taie in bucati:
si se formeaza chifle:
care se acopera cu un prosop si se lasa inca o ora sa dospeasca:
le-am uns cu galbenus,presarat macul si le-am dat la cuptor:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu