supa de peste cu rosii

2 cepe
2 catei usturoi
500g rosii pasate
4 fileuri peste la alegere
sare,piper
50g orez
verdeturi
1l supa
3 linguri ulei masline

in ulei se pun la calit ceapa si usturoiul tocate marunt:

se stinge totul cu supa si sosul de rosii si se lasa sa fiarba vreo 15min,apoi adaugam oerzul si acoperim cratita cu un capac.lasam totul la foc potrivit 10-15min:

adaugam si fileurile taiate cubulete nu foarte mici si lasam sa dea 2-3 clocote la foc mic.vor fierbe foarte repede.adaugam sare,piper,verdeata tocata:

se serveste imediat cu paine proaspata de casa,usor prajita: