reteta de aici:
400g cartofi
3-4 linguri ulei masline
1 ardei gras rosu si unul galben
sare,piper,verdeata tocata
2 rosii
4 oua
1 ceapa
cartofii se taie felii foarte subtiri:
si se pun in uleiul incins pentru 10min,amestecand uneori:
se adauga ceapa tocat fin si ardeii cubulete.eu nu am avut decat rosu:
totul se condimenteaza cu sare si piper.deasupra se aseaza rosiile felii,eu le-am curatat de pielita:
ouale intregi se bat cu sare,piper,se toarna deasupra,presara patrunjelul verde tocat si se da tigaia la cuptor pentru 15min la 160grade:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu