
reteta de aici:
aluat de baza:
250g faina
1 plic praf de copt
75g zahar
1ou
125g unt
crema:
1 budinca vanilie
2 linguri zahar
300ml lapte
1 compot visine
fulgii crocanti:
75g faina
75g zahar
100g unt
75g nuci tocate grob

se fierbe budinca cu laptele si zaharul,se ia apoi de pe foc si adauga visinele bine stoarse de suc.se lasa 5 min sa se racoreasca si se toarna peste blat:

deasupra se aseaza fulgii crocanti,pt care am amestecat toate ingredientele mentionate:

se coace la 185 grade pt 45 min,ultimele 10min numai la rezistenta de jos a cuptorului.rece se taie felii.se poate orna cu putina frisca.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu