vineri, 29 august 2008

pizza margherita


aluat:

1/2 cub drojdie
1 lingurita sare
1 lingurita miere
450g faina
4 linguri ulei masline
200ml lapte

deasupra:

400g rosii
400g rosii feliate
300g mozarella
sare,piper
2-3 linguri ulei masline

rosiile intregi de curata de piele si seminte,se taie cuburi fine care se fac sos cu 1 catel usturoi,sare,piper,1lingura ulei masline.aluatul dospit la Mp se imparte in 4 bucati.se intinde pe fiecare bucata putin sos,se pun rosii felii una langa alta,mozarella


si se coace 20min la 200grade.apoi se stropeste cu ceva ulei masline si serveste.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu