reteta de la Maya
60 g faina
60 g amidon
6 oua(am avut numai 5 oua)
7 g praf de copt
100g zahar
100g martipan
visine si afine
separam ouale iar albusurile le batem spuma tare.galbenusurile,zaharul si martipanul le mixam:
apoi amestecam cu ouale,faina,amidonul si praful de copt:
turnam in tava tapetata cu hartie de copt:
si deasupra punem fructele:
se coace la foc potrivit:
iar rece se poate pudra cu zahar.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu