paine de week-end

1 cub 45g drojdie proaspata
450ml apa
750g faina alba 405
2 lingurite sare
1 lingura miere

ceva faina pentru masa de lucru

se framanta din ingredientele scrise un aluat care se imparte in 2 parti.uneia i se da form ovala iar cea de-a doua se imparte in 7 bucati aprox egale:


cu sucitorul apasam pe mijlocul bucatii ovale pentru a face un lacas in care vom pune mai tarziu bilutele de aluat :

presaram o lingura faina si lasam la dospit,intr-o punga inchisa bine pentru 40min:

coacem la 185 grade vreo 35min.rece feliem si servim.