marți, 25 octombrie 2011

cookies cheescake




sau mai pe romaneste tort cu branza dulce si blat din biscuiti cu ciocolata."cel mai bun pe care l-ai facut vreodata" a fost deicizia familiei!!

blat:
-200g cookies(biscuiti cu picaturi de ciocolata)
-100g unt

umplutura:
-400g ricotta
-150g zahar
-3 oua
-300g iaurt vanilie
-55g fistic

se sfarama biscuitii si se amesteca cu untul topit la microunde.se aseaza compozitia in tava(26cm) tapetata cu hartie de copt:

pt umplutura mixam ingredientele si turnam compozitia peste biscuiti:


dam tava la cuptorul preincalzit,la 185grade cu ventilatie pentru 45min.in ultima parte se acopera cu o hartie pt a nu se arde deasupra.cand a trecut testul scobitorii este gata.




se scoate din cuptor si lasa sa se raceasca complet inainte de a se taia!


.

12 comentarii:

  1. Wow,e asa de cremoasa si fisticul da foarte bine!Pupici Mihaela!

    RăspundețiȘtergere
  2. teo e intr-adevar foarte cremoasa cu ricotta.pupici!

    RăspundețiȘtergere
  3. Dia s-a rumenit ca am fost putin neatenta si nu am acoperit-o la timp!

    RăspundețiȘtergere
  4. nu stiam io ce-ai facut cu cookies ;) super dulcegarie!! pupici

    RăspundețiȘtergere
  5. imi plac mult cheese-cake-urile coapte.chiar mai mult decat cele fara coacere.sigur a fost delicios cel preparat de tine.pupici

    RăspundețiȘtergere
  6. multumesc anto,mai vazut si tu cu ei in brate prin magazin :))

    RăspundețiȘtergere
  7. sarah,mie imi place tot ce e cu branza,copt sau nu!

    RăspundețiȘtergere