marți, 8 noiembrie 2011

budinca de cartofi cu feta si oua






-500g cartofi fierti
-1 ardei gras rosu
-1 ardei gras verde
-1 legatura ceapa verde
-200g feta
-3 oua
-200ml smantana dulce
-sare,piper

cartofii se taie cubulete,ceapa verde se toaca inele si ardeii se taie cubulete.branza se sfarama.se amesteca legumele se pun in forma rezistenta la cuptor.se presara deasupra feta sfaramata

se amesteca ouale cu smantana,condimente si se toarna peste legume:

se da la cuptor,la 190grade pentru 40min.se serveste calda sau rece.


.

5 comentarii: