supa de cartofi cu afumatura

ce merge cel mai bine pe vremea asta friguroasa,daca nu o supa fierbinte si un colt de paine tocmai scoasa din cuptor???

-1kg cartofi
-2 morcovi
-1 lingura ulei
-1 bucata telina
-1 praz
-sare,piper
-o bucata afumatura la alegere
-marar

legumele se toaca si se pun la calit in ulei.se adauga carnea si se pune apa cat sa le acopere(cam 1,5-2l).se fierb la foc potrivit pina cand cartofii si carnea sunt fierte.se scoate o parte din legume deoparte.carnea se ia si se taie cuburi.restul supei se paseaza cu mixerul bat,condimenteaza cu sare,piper,chilli si se adauga verdeata.la final reintroducem carnea si legumele ce le-am scos.servim imediat cu paine de casa.

.