fursecuri pentru Mos Nicolae

ati terminat fursecurile pentru mosul Nicolae??? ati pregatit ghetutele??? daca nu,mai aveti ceva timp la indemana.noi am fost harnici si anul acesta si il asteptam pe mosul cu fursecuri delicioase in speranta ca va umple ghetutele:)

1.clopotei cu gem


-200g unt topit
-200g zahar
-3 oua
-1 plic praf de copt
-coaja rasa de portocala
-150g amidon
-350g faina

ingredientele se pun intr-un castron,amesteca cu mana pina cand avem un aluat fin care va sta la rece 1-2 ore.se intinde pe masa si se taie formele dorite(clopotei in cazul meu)



se aseaza in tava pregatita cu hartie de copt si se dau la cuptorul preincalzit la 165 grade pentru 10-12min.se lasa sa se racoreascamung cu gem de portocale si lipesc cate 2.se pudreaza cu zahar.



2.biscuiti cu nuca si migdale


-200g faina
-2 galbenusuri
-100g nuci macinate
-100g migdale felii
-125g zahar
-175g unt
-coaja unei portocale bio

se amesteca ingredientele si se impacheteaza bila de aluat in folie alimentara.se da la rece 1h.aluatul se modeleaza in fasii lungi de vreo 5cm si se pun in tava cu ceva dinstanta intre ele.



se coc 10min,in cuptorul preincalzit,la 180grade pentru 10-12min.
se decoreaza cu ciocolata topita.


3.biscuitei "de nisip"


-200g unt
-150g zahar
-250g faina
-2 linguri lapte


ingredientele se amesteca cu ajutorul robotului.se lasa peste noapte la rece.apoi se formeaza bilute de vreo 4 cm care se aseaza pe tava pregatita cu hartie de copt si se aplatizeaza cu o furculita.se coc 13min ,in cuptorul preincalzit,la 180grade.

4.triunghiuri cu ciocolata si banane

aluat:

-1 banana bine coapta
-250g faina
-1 lingura praf de copt
-1 lingura cacao
-125g zahar
-1 plic zahar vanilat
-100g unt moale(lasat cateva ore la temp.camerei)

banana se piseaza si se mixeaza cu restul ingredientelor.aluatul se intinde intr-un sul relativ subtire pe masa infainata si se taie triunghiuri.se aseaza pe hartie de copt cu ceva distanta intre ele:

se coc in cuptorul preincalzit,la 160grade,cu ventilatie pentru 12-15min.

se lasa sa se raceasca si se pastreaza in doza sau intr-o punga.

5.cornulete cu vanilie si alune



-300g alune macinate
-300g faina
-140g zahar pudra
-4 galbenusuri
-300g unt

-200gzahar pt a le tavali la final

se mixeaza ingredientele si se da aluatul rezultat la rece pentru 2 ore.se imparte in 2 bucati,formeaza suluri din care se taie fasii si modeleaza cornuletele.se pun in tava pregatita cu hartie de copt


si se coc la 200grade pentru 10-15min.
se dau imediat prin zahar pudra.


va doresc spor la treaba si ghetute pline de cadouri!!!!


.