azi va invit la o placinta delicioasa cu gutui
-1 pachet unt-250g
-1 ou
-50g zahar
-1/2 pahar lapte
-500g faina
-1 plic praf de copt
-1 kg gutui
-o cana zahar
-ceva scortisoara
se amesteca ingredientele pentru aluat,se da la rece 2 h si apoi se imparte in 2 bucati.in tava pregatita cu hartie de copt se intinde o foaie si se inteapa cu furculita.
pentru umplutura am razuit gutuile pe partea mare de la razatoare si le-am pus la calit cu zaharul si scortisoara pina a scazut tot sucul.cand s-au racorit am turnat umplutura pe foaia de aluat.
deasupra se intinde foaia 2 si se inteapa de cateva ori cu furuclita.se da tava la cuptor pentru 45min la 180 grade,cu ventilatie.
se lasa sa se raceasca complet inainte de a taia.sa aveti pofta!
.
Ce arome, ador gutuile e momentul sã le experimentez si cu prãji:)
RăspundețiȘtergerechiar ca delicioasa! super aromata si parfumata!
RăspundețiȘtergerete pup
Tare-mi plac gutuile ! Anul asta le-am mancat asa in disperare, in starea lor naturala ;) Dar tare ar merge o placintuta ceva ;)
RăspundețiȘtergereramona sunt delicioase in praji!
RăspundețiȘtergereemily a fost o prajitura aromana si exact pe gustul nostru!
RăspundețiȘtergereeu am cumparat niste gutui atat de tari ca nici dupa 2 saptamani nu au dat semne de buna purtare si le-am transformat in placinta!
RăspundețiȘtergere