azi va invit la o painica moale si aromata.cu ocazia aceasta mi-am pus si ajutorul KA la munca:
aluat:
-1 plic drojdie granulata
-150ml apa
-150ml lapte
-1 lingurita sare
-1 lingurita miere
-450g faina
-25g unt
in plus:
-40g unt
-1oog cascaval
laptele si apa usor incalzite le-am pus impreuna cu restul ingredientelor pentru aluat in cuva robotului:
si am lasat sa-si faca vreo 5 min treaba:
aluatul dospit l-am impartit in 10 bilute pe care le-am aszat in tava de chec pregatita cu hartie de copt:
le-am uns cu untul moale:
si am lasat la dopsit vreo 50min,dupa care am presarat cascavalul razuit:
am copt painica la 180 grade,cu ventilatie pentru 30-35min:
se feliaza rece.sa aveti pofta!.
Foarte bine arata!
RăspundețiȘtergereimi place ideea de painica din asta! mai ales ca eu am dat-o in febra facutului de paine!
RăspundețiȘtergereFoarte frumoasa si gustoasa cu cascavalul ala deasupra!Pupici!
RăspundețiȘtergereModelul asta cu bilute l-am facut si eu,dar alt aluat.Cu cascaval insa arata nemaipomenit de bine.Trebuie incercat.Te pup!
RăspundețiȘtergeremultumesc N.!
RăspundețiȘtergereophelia e foarte pufoasa iar cascavalul e putit crocant...un deliciu!
RăspundețiȘtergeremultumesc teo! week-end placut!
RăspundețiȘtergereDia am vazut si painica ta,eu am facut-o exact cum era in cartea de retete.e buna,sigur ii va placea buburuzei tale!
RăspundețiȘtergere