marți, 20 martie 2012

chec cu branza dulce,visine si firimituri crocante




azi e soare si frumos afara,in sfarsit primavara ne bate la usa!

aluat:
-100g zahar
-1ou
-80g unt
-200-250g faina
-1 lingurita praf de copt

umplutura:
-500g branza dulce
-400g iaurt simplu
-3 oua
-1 plic budinca vanilie
-150g zahar
-coaja unei lamai
-1 castronel visine de la congelator

se amesteca ingredientele pina avem un aluat faramicios si 2/3 din el se aseaza in forma de chec si se apasa usor:

se pune compozitia de branza mixata cu ouale,zaharul,praful de budinca si iaurtul.se toarna peste firimituri si deasupra se pun visinele.se presara si restul aluatului ramas:

se coace la 180g pentru 45 min si se lasa sa se raceasca complet:

se taie si serveste cu pofta!

.

8 comentarii:

  1. Arata tare bine,Miha!Cred ca a fost un deIiciu!Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  2. Foarte frumos arata la final!
    Multumesc pentru idee... pare genul de reteta care surprinde. :D Sper sa reusesc sa surprind pe cineva in mod placut. :)

    RăspundețiȘtergere
  3. Imi plac dulcegariile usor acrisoare!! E ca un crumble deasupra nu? Pupici

    RăspundețiȘtergere
  4. este un deliciu,a mai ramas o bucatica si pentru azi la cafea!

    RăspundețiȘtergere
  5. spor la treaba roxana.trebuia copt in forma mica de tort,dar m-am hotarat in ultimul moment sa-i schimb infatisarea!

    RăspundețiȘtergere
  6. ai dreptate anto,usor acrisor si crocant!

    RăspundețiȘtergere