-200ml lapte soia( cu vanilie in cazul meu)
-150g margarina
-100g zahar
-1 plic drojdie granulata
-1 varf cutit sare
-550g faina
-1,5 kg mere
-zahar si scortisoara dupa gust
-1 plic budinca vanilie
-100ml suc neacidulat de mere sau apa
pentru inceput facem umplutura pentru a avea timp sa se raceasca.se curata merele si taie cubulete mici care se pun la calit cu zaharul si scortisoara pentru 10min,la foc moale.se amesteca praful de budinca cu apa(sau sucul neacidulat) si se toarna peste mere.se amesteca pina se leaga.se lasa sa se raceasca complet.
se amesteca ingredientele pentru coca si se lasa 15min sa se odihneasca.se intinde pe masa infainata o foaie si se taie patrate,peste care se pune umplutura:
se impatura si aseaza in tava pregatita cu hartie de copt cu putina distanta intre ele.se coc la 190 grade pina se auresc.se pudreaza cu zahar.se servesc calde sau reci.sa aveti pofta!
.
Cate mg are un plic de drojdie?
RăspundețiȘtergereMultumesc pentru toate retetele delicioase pe care le postezi.
scuze alina ca am uitat sa specific.are 7g si este pentru 500g faina.poti folosi si 20g drojdie proaspata,pe care insa trebuie sa o dizolvi in laptele caldut de soia.
RăspundețiȘtergereDelicios!Ce coincidenta si eu tot un desert cu mere am facut:)
RăspundețiȘtergeredeserturile cu mere sunt intotdeauna delicioase!
RăspundețiȘtergereMultumesc pentru raspuns, Mihaela.
RăspundețiȘtergere