ciorba de dovlecei cu carnati

reteta de aici:



-2 dovlecei
-2 morcovi
-2 carnati afumati
-2 cepe
-1 cutie smantana dulce
-2 linguri ulei
-sare,piper,marar

ceapa tocata marunt,carnatii feliute si morcovii razuiti pe partea mare se pun la calit cateva minute in uleiul incins:

se adauga apoi dovleceii si se lasa 5 min pe foc potrivit,amestecand uneori:


totul se stinge cu apa si lasa sa fiarba 30min la foc potrivit.apoi se adauga sare,piper,verdeata,smantana dulce

si se mai da 1-2 clocote.se serveste cu paine prajita.