400g piept pui
2 morcovi
2 cepe
3 galbenusuri
200g smantana
2 linguri faina
2-3 catei usturoi
sare,piper,verdeturi tocate
se pun legumele si carnea la fiert in apa rece si cand sunt fierte se strecoara supa,carnea se taie cuburi si morcovii si ceapa se paseaza.eu am pasat 1 morcov si cepele
se pune supa din nou la fiert si se amesteca intr-un castron galbenusurile cu smantana,faina si se toarna in cratita impreuna cu 1 lingurita mujdei(eu am pus ff putin,un varf de lingurita,numai cat sa-i de o adiere de usturoi,pt ca matei e destul de mofturici cand vine vb de el) .adaugam sare,piper,verdeturi si mai fierbem 2-3 min.
se serveste cu paine proaspata de casa,putina zeama de lamaie si mujdei.
Mmmm suna bine... Cum a fost? Poate o sa o incerc si eu :)
RăspundețiȘtergerea fost excelenta.merita sa o incerci.
RăspundețiȘtergeream facut-o, miha! suuper este ciorbitza!! merci de reteta! Ioan e suuper incantat de ea :)
RăspundețiȘtergereedith sa va fie de bine!
RăspundețiȘtergeresi eu am refacut-o de cateva ori,ne place foarte mult.
Intr-adevar foarte gustoasa ciorba. Indicatiile destul de clare - desi a trebuit sa fac si la ghici cate ceva. Am revenit pentru o ciulama de hribi.
RăspundețiȘtergere