luni, 10 martie 2008

muffins cu piept de pui si ardei


reteta de aici:

ingrediente pt 16 buc:

-250g piept de pui fiert,tocat cubulete
-3 linguri ulei masline sau rapita
-cate o jumatate de ardei gras galben si rosu
-patrunjel verde tocat
-125g cascaval pt aluat+50g pt deasupra
-200g faina
-1 plic praf de copt
-1 ou
-250g smantana groasa,putin acrisoara
-1 lingurita sare,nu plina
-1 lingurita boia dulce



intr-un castron mixam smantana,oul,uleiul,ardeii tocati cuburi:

apoi adaugam faina+praful de copt,cascavalul,pieptul tocat,sare,piper si boiaua:

se omogenizeaza compozitia:

se imparte in forma de muffins pregatita cu hartie de muffins:

deasupra presaram restul de cascaval:


se coc la foc potrivit25-30min:

sunt foarte pufoase si aromate.merg de minune la micul dejun sau ca aperitiv.

Un comentariu:

  1. Iti multumesc din suflet pentru reteta, o fac mereu desi mi se pare migaloasa ador aceasta reteta, mi am cumparat chiar si forme pt. muffins de la dr. Oetker ca nu am gasit in alta parte:). Iti doresc multa sanatate, bucurii alaturi de cei dragi si un an nou cu multe realizari. Pupicexxxxxx

    PS. Sa nu crezi ca este singura copiata, nuuuuuu, mai am o multime de pe blogul tau:)

    RăspundețiȘtergere