pt ca din fiecare portie ies numai 6 painici,eu am facut 2 retete deodata:
paine simpla cu ou
300g faina
1/2 cub drojdie
100ml lapte
1/2 lingurita sare
1 ou
1 lingurita miere
painici cu faina integrala si seminte:
-100g faina alba-70g faina integrala grau
-100ml lapte
-cate 1/2 lingurita sare si miere
-20g unt
-50g seminte de floarea soarelui
-50g seminte susan
am pregatit 2 castroane,intr-unul am pus faina alba si oua in cel de-al doilea cele 2 tipuri faina,semintele,sare.am incalzit laptele si am dizolvat inauntru drojdia,am pus mierea si am lasat sa dospeasca:
dupa 5 min am turnat peste faina:
framantam cu mana:
lasam la dospit 45min:
impartim fiecare aluat in 6 parti:
se formeaza bilute si se pun in tava de muffins unsa:
se coc la 185 grade.
sunt ideale la micul dejun cu lapte si dulceata.
Cele cu seminte suna foarte "sanatos". In plus e fun-ul de a gasi ceva crocant prin painica.
RăspundețiȘtergere"semintoasele"sunt foarte bune,pacat ca a doua zi sunt cam tari.dar le-am incalzit la MU si au fost ok.
RăspundețiȘtergere