tort cu mac si aluat dospit

nu am mai facut de vreo luna nimic dulce cu mac,iar pt zilele acestea de week-end ,langa cafeluta vom savura acest tort pufos.

aluat:
400g faina
1ou
20g drojdie proaspata
125ml lapte caldut
60g zahar
75g unt

in plus:
1 plic 250g mac
1 galbenus pt uns

din toate ingredientele pt aluat se framanta o coca fina,care nu trebuie sa se lipeasca de maini.daca mai este nevoie mai adaugati putina faina.se lasa sa dospeasca si apoi se imparte in 2 bucati.una se intinde in forma de cerc si se aseaza in tava de tort pregatita cu hartie de copt ,ridicand putin marginile.punem umplutura de mac(in cazul meu era gata preparata).
cealalta bucata de aluat o intindem la fel sub forma de cerc si taiem 16 fasii din ea.o asezam peste crema de mac si suprapunem fasiile ca in foto:

apasand bine la margine sa nu iasa umplutura.ungem cu un galbenus de ou si punem la cuptor 40min la 175 grade.lasam sa se raceasca si o scoatem din forma:

pudram din belsug cu zahar pudra si taiem.

week-end minunat!!!