vineri, 18 noiembrie 2011

fileuri de cod cu crusta picanta

e vineri si la noi este zi de peste.va invit la o reteta simpla,usor picanta dar delicioasa.

-4 fileuri de peste la alegere(cod in cazul meu)
-1 ceapa mare rosie
-100g pesmet
-125g unt moale(lasat cateva ore la temp camerei)
-sare,piper,
-1/2 lingurita chilli
-1 lingura marar tocat
-1 lingura patrunjel verde tocat

fileurile de peste se usuca bine si se aseaza intr-o forma rezistenta la cuptor,unsa usor cu ulei.
ceapa se toaca marunt si se amesteca cu pesmetul,untul,condimentele si verdeata tocata.se pune peste peste,apasand usor:


se da forma la cuptor pentru 20-25min la 200grade.
se serveste fierbinte cu piure de cartofi si ceva chilli .

sa aveti un week-end minunat!


.

6 comentarii: