afara e tot mai frig,se pare ca iarna bate la usa si e vremea mancarurilor consistente.si cum zilele trecute am cumparat un piept de curcan si nu prea aveam idee ce voi afce cu el,am gatit o tocanita la cererea baietilor.
-400g piept curcan
-4 cepe rosii
-4-5 ardei (copti pe plita,in vara :))
-400g rosii tocate,din conserva
-sare,piper,chilli
-marar
pieptul de curcan taiat cubulete se pune inpreuna cu ceapa si o lingura ulei masline la calit.se adauga apoi ardeii(eu am pus cateva pungi la congelator in vara)copti si tocati cubulete si dupa cateva minute rosiile si o ceasca apa.se fierbe mancarea la foc potrivit pina cand sosul scade si carnea este moale.se condimenteaza cu sare,piper,chilli si adauga putin marar.
Imi plac tare mult ardeii copti! Tocanita ta trebuie sa fie tare buna!
RăspundețiȘtergeresi mie imi plac mult ardeii copti si sunt convinsa ca e tare gustoasa tocanita :)
RăspundețiȘtergereLa tzanc reteta ta, chiar mi-am burdusit un sertar de congelator cu ardei copti si nu ma indemnam sa intru in ei ;)
RăspundețiȘtergeredelicioasa! Imi plac si curcanul dar si ardeii copti ;)
RăspundețiȘtergereDelicioasa trebuie sa fie cu ardeii copti langa ea. Arata foarte bine poza.
RăspundețiȘtergere