tort cu mascarpone si fructe de padure

blat:

-150g biscuiti din faina integrala

-25g zahar

-100g unt

crema de branza:

-500g mascarpone

-150g zahar

-100g iaurt

-5 oua

-coaja rasa de lamaie

in plus:

-1 cutie fructe de padure congelate,vreo 300g

-1 plic glazura rosie de tort

-250ml suc neacidulat din fructe de padure

pentru blat se sfarama biscuitii si se amesteca impreuna cu untul si zaharul.in tava de tort ,pregatita cu hartie de copt se intinde compozitia de biscuiti si se apasa usor.

separat mixam mascarponele cu iaurtul si zaharul,adaugam ouale si coaja razuita de lamaie.turnam peste biscuiti si dam tava la cuptorul preincalzit,la 180grade.coacem pentru 45min.lasam sa se raceasca complet.

peste tort am pus fructele de padure congelate si am turnat glazura rosie pregatita cu sucul neacidulat si 2 linguri de zahar,conform instructiunilor de pe plic.se lasa sa se intareasca si se poate servi.