guacamole,simplu

un sosulet delicios pe baza de avocado.eu fac mai multe variante,imbunatatite dupa gustul si cheful nostru,dar azi va arat varianta simpla,de baza de la care plec intotdeauna.

-1 avocado

-1 lingurita zeama lamaie

-2 catei usturoi

-sare,piper

avocado se injumatateste si se scoate miezul care se stropeste cu zeama la lamaie pentru a nu se oxida.se mixeaza cu restul ingredientelor si gata.mie imi place cu paine prajita sau cartofi fierti in coaja....o nebunie!