spaghete cu spanac

o reteta gustoasa pentru zilele calduroase de vara:

300g spaghete
2-3 cepe
2-3 catei usturoi
220g spanac congelat( sau proaspat,oparit)
150ml supa de legume
sare,piper
2 rosii
parmezan sau cascaval


pastele se pun la fiert in apa sarata.ceapa si usturoiul se calesc in 2-3 linguri ulei incins

adaugam spanacul,lasam 2-3 minute apoi stinge, totul cu supa si fierbem pina lichidul scade.intre timp curatam rosiile de pielita si de seminte si le taiem cuburi,le adaugam la spanac:

condimentam cu sare,piper si lasam si la final punem pastele fierte:

servim imediat cu parmezan sau cascaval razuit.