cartofi deliciosi,de post

reteta de la Anomiss

5 cartofi mari
2 linguri ulei masline
sare,piper,boia,chilli
1 lingura pesmet pentru paneuri

am curatat cartofii si i-am taiat felii potrivit de groase.am pus o cratita cu apa la foc si cand a inceput sa fiarba am aruncat cartofii pt 7-8 min inauntru.nu trebuie sa fie foarte bine fierti ca se sfarama.
i-am scos apoi in sita si dupa ce s-a stors apa i-am amestecat cu uleiul,condimente si pesmet si i-am pus in tava cu hartie de copt:

i-am pus la 200 grade,cu grill si ventilatie pentru 25min,pina va place cat sunt de rumeniti.se servesc cu muraturi.