luni, 11 ianuarie 2010

tarta cu zucchini si praz




dupa atatea mancaruri grase si grele in perioada sarbatorilo ...pe care le-am savurat insa cu placere in romania,am trecut acum pe ceva mai usor iar aceasta tarta pregatita pentru cina a fost usoara si satioasa.

-150g praz
-400g zucchini
-70g cascaval gouda
-70ml ulei masline
-120g faina
-30g gris
-50ml lapte batut
-1 plic praf de copt
-sare,piper
-2 oua

prazul inele si zucchini cubulete se calesc in 2 linguri ulei si lasa sa se raceasca.separat mixam intr-un castron restul de ulei cu ouale,faina+praful de copt,grisul,laptele batut si cascavalul razuit.incorporam legumele si amestecam usor cu lingura.turnam in forma de tarta unsa si tapetata cu faina(nu a fost nevoie la mine caci am folosit una de silicon)


dam la cuptor pentru 40-50min la 180grade,pina cand scobitoarea iese curata.lasam sa se racoreasca si servim.

3 comentarii:

  1. Ce bine arata!
    Si la cat i-mi plac mie dovlecei,sigur trebuie s-o fac!
    Mersi de reteta.

    RăspundețiȘtergere
  2. Super de tot retetele tale.Eu am incercat multe dintre ele si nu pot decat sa-ti multumesc ca le publici. Nu pleca urechea la rautatile altora. Felicitari, frumos blog.

    RăspundețiȘtergere