cornulete cu feta si cascaval

azi va ademenesc cu aceste cornulete fragede cu umplutura sarata de branza feta si cascaval.

aluat:
-700g faina
-1 cub drojdie
-2 oua
-200ml lapte
-100ml ulei plante
-1 lingura miere
-putina sare

umplutura:
-200g cascaval
-200g feta
-1 galbenus

in plus:
-1 galbenus
-2 linguri smantana

pt aluat drojdia se sfaraman in laptele cald in care am dizolvat mierea.se lasa 10 min apoi se toarna in castronul in care am pus faina si restul ingredientelor.se framanta un aluat fin care se lasa la dospit 1h:

se imparte apoi in 2 bucati.din fiecare se intind fasii si se taie triunghiuri,punand la fiecare capat umplutura:

pt umplutura cascavalul si feta date pe partea mare de la razatoare se amesteca cu galbenusul de ou.

se ruleaza de la baza spre varf si se pun in tava pregatita cu hartie de copt.se mai lasa 15-20min sa dospeasca in tava:

se ung cu galbenusul amestecat cu smantana si se coc la 185 grade,cu ventilatie pentru 20min pina se auresc.