Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog


Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

luni, 8 octombrie 2007

betigase cu branza



250-270g faina alba 00
1plic praf de copt
100g branza feta
100g cascaval
200g unt
sare

pentru uns
1galbenus de ou+3linguri lapte pentru uns deasupra
se amesteca toate ingredientele pentru aluat cu robotul pina rezulta o compozitie omogena.se imparte aluatul in 3 parti.se intinde cate o foaie de 3-4 mm grosime din fiecare bucata.se taie foaia in fasii de 15-17cm lungime si 1,5cm latime.se ung cu ou si se pun in tava pregatita cu hartie de copt. se coc 15-18minute la 185grade.se lasa 1min in tava sa se racoreasca si apoi se scot.

2 comentarii:

STEFANIDIS spunea...

mihaela, maine o sa tai turta fetitei mele si am incercat aceasta reteta,au iesit super bune,nu ma asteptam!

mihaela spunea...

la multi ani fetitei tale si petrecere frumoasa maine!!!!
pupici